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你需要的东西

3 夸脱瓦罐

火锅食谱和配料

蘸料

叉子

如果您经常供应火锅，那么拥有一个火锅锅是不错的选择，但对于大多数人来说，火锅只是偶尔的款待，因此没有必要专门为火锅买一个火锅。火锅可以很容易地在瓦罐中制作，效果极佳。无论您是准备火锅作为开胃菜、主菜还是甜点，总有一款砂锅火锅食谱可以满足您的需求。

步骤1

选择火锅食谱。网上有很多瓦罐火锅的食谱。对于基本的奶酪火锅，使用三种不同奶酪各 1/4 杯和 1/4 杯白葡萄酒。对于简单的巧克力火锅，使用 18 盎司半甜巧克力片、16 盎司半甜巧克力片和 1/2 杯玉米糖浆。

第2步

将所有必需的原料放入一个小瓦罐中。 3 夸脱或 3 1/2 夸脱的瓦罐效果最好。如果您使用更大的慢炖锅，您可能需要将配料增加一倍或三倍。确保锅至少装满一半，否则火锅可能会烧焦。

步骤 3

将瓦罐调高。让成分融化 30 到 45 分钟，然后搅拌。将热量调低，盖上盖子并继续烹饪，直到您准备好上火锅。

步骤4

从炊具上取下盖子，然后与精选的蘸料一起食用。面包丁和蔬菜与奶酪火锅搭配得很好，而棉花糖和水果则是巧克力火锅的首选蘸料。如果你有蘸火锅的叉子，它们效果最好，否则你可以用普通叉子即兴创作。